Rode bieten wafel


Rode bieten wafel

De rode bieten wafel is dé vervanger voor de gewone wafel, smaakvol en verrassend.

Ingrediënten
  • 400 gram groenten crème rode biet
  • 130 gram crème fraiche
  • 140 gram bloem
  • 3 eieren
  • 90 gram eiwit
  • ½ theelepel balsamicoazijn
Bereidingswijze
  • Meng alle ingrediënten en breng het beslag op smaak met zout en peper.
  • Verhit het wafelijzer en lepel hier ~140 gram beslag per wafel in.
  • Bak de wafel in 5/6 minuten klaar.
  • Maak de wafel eventueel op met rucola sla, balsamicosiroop en geitenkaas.
Vaardigheden

, , , , , ,

Gepubliceerd op

5 maart 2018

Pin It on Pinterest

Share This