door FRSH Matters | feb 20, 2019 |
Met knolselderijcrème heb je een ideale basis voor je vegan Tarte Tatin. Lees hier hoe je hem maakt! Dit heb je nodig voor 4 personen 10 st. rode ui (klein) 6 plakjes bladerdeeg (plantaardig, dus zonder roomboter) 4 eetl. ahornsiroop 2 eetl. balsamico-azijn 8 eetl.... 
door FRSH Matters | jan 22, 2019 |
Met de veelzijdige Groente Crèmes maak je eenvoudig deze quiche van knolselderij met paddenstoelen en gegratineerde geitenkaas. Dit heb je nodig voor 8 personen 200 gram knolselderijcrème 200 gram gemengde paddenstoelen 1 eetl. olijfolie 150 gram geraspte geitenkaas... 
door FRSH Matters | okt 10, 2018 |
Voor 4 personen Bereidingstijd: ongeveer 25 minuten. Dit heb je nodig voor de Geroosterde knolselderij met salie en geplukte kalfswang 4 plakken sousvide knolselderij 4 st. zachtgegaarde kalfswang 1 dl kalfsjus 2 eetl. roomboter 8 blaadjes salie versgemalen peper zout... 
door FRSH Matters | apr 24, 2018 |
De Sous-Vide bospeen met kalfswang is hét gerecht dat je beslist op je menukaart wilt hebben. Het onderstaande gerecht is voor 4 personen. Dit heb je nodig 1 pak Sous-Vide bospeen 4 kalfswangen flinke scheut olijfolie grof zeezout peper 1 sinaasappel (schil geraspt) 3... 
door FRSH Matters | jan 31, 2018 |
Lekker als dip of als spread op een sandwich. Ingrediënten: 1 zakje knolselderij crème (400 gram) 1/2 jonagold appel brunoise gesneden 3 gram fijn gehakte bieslook 1/2 citroen uitgeperst 25 gram fijn gehakte walnoten 1 eetlepel olijfolie Bereidingswijze: Meng alle...
